Detta är ett super recept, smakar nästan som delicatobollar men nyttigare.
Rawdelicato
2,5 dl mandlar
0,75dl kakao
0,5 carob
1/10del limesaft av 1 färsk lime
kör i matberedaren till mjöl (nästan)
tillsätt
ca 5 dadlar
agave eller honung ca 0,5dl eller efter smak
vaniljpulver1/2 msk
3 msk linfröolja.
Kör allt i matberedaren tillsätt havremjölk ca 2dl eller tills smeten blir jämn och fint fluffig.
Lägg över i annan bunke och tillsätt havre eller dinkel gryn ca 2 -3dl. (Båda är svåra att få tag på utan att dom varit upphättade så beroende på hur raw du är….)
Nu är det bara att knåda eller blanda för hand.
Rulla bollar och rulla i kokos eller kanske pumpa eller solros kärnor.
LOVE&LIGHT